白露，二十四节气中的第十五个节气，秋季的第三个节气。每年公历9月7日至9日，当太阳到达黄经165度时，天地便迎来了这个充满诗意的节气。《月令七十二候集解》中释其名曰：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以“白”形容秋露，“白露”之名由此而来。
《月令七十二候集解》（收录于《碧琳琅馆丛书》）
白露三候：鸿雁南归，群鸟养羞
古人将白露分为三候，每五日为一候，生动记录了物候变化：
一候鸿雁来：鸿雁自北向南迁徙避寒； 二候玄鸟归：燕子作为北方之鸟，春分而来，秋分而去； 三候群鸟养羞：“羞”同“馐”，指鸟类储食备冬。
《逸周书·时训》记载：“白露之日，鸿雁来。又五日，玄鸟归。又五日，群鸟养羞。” 此时节，天地间弥漫着迁徙与贮备的气息。
《周书集训校释》（收录于《崇文书局汇刻书》）
传统习俗：饮茶啜酒，食白润燥
白露习俗多与饮食相关，蕴含着古人顺应天时的养生智慧：
饮白露茶 民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”之说。白露茶经夏日酷暑后焕发生机，滋味甘醇清甜，尤受老茶客喜爱。
图片来自网络
酿白露酒 苏浙地区素有酿酒习俗，“每年白露一到，家家酿酒，用以待客”。此酒以糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，故称“白露米酒”。
食龙眼 福建福州传承着“白露必吃龙眼”的习俗。此时的龙眼个大核小、味甜饱满，有益气补脾、养血安神之效。
收清露 明朝李时珍在《本草纲目》中记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。"百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。” 这一习俗寄托着古人对健康长寿的美好愿望。
《本草纲目》
诗意白露：露从今夜白，月是故乡明
白露的清寒与澄澈，激发了无数文人的诗情：
《诗经·国风》中“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，以白露为背景，勾勒出朦胧而唯美的意境。
《诗经·国风》
唐代李白在《玉阶怨》中写道：“玉阶生白露，夜久侵罗袜。 却下水晶帘，玲珑望秋月”。
《唐诗品汇》
杜甫则在《月夜忆舍弟》中吟咏：“露从今夜白，月是故乡明。 有弟皆分散，无家问死生”。
《杜工部集》
这些诗句将白露的清冷与游子的乡愁融为一体，营造出空灵深远的意境。
养生智慧：滋阴润肺，避寒防燥
白露时节，昼夜温差增大，中医强调“白露身勿露，寒露脚不露”，提醒人们及时添衣避寒。养生需注重 “防秋燥，保阴津”。
饮食宜忌 少食辣椒、生姜等辛辣之物；宜食梨、百合、银耳、山药等润燥之品。福建人食龙眼，浙江温州一带则采“十样白”（十种带“白”字的中草药）炖鸡，以滋阴润肺。
起居调节 《黄帝内经》提倡“秋三月……早卧早起，与鸡俱兴”，顺应阳气收敛、阴气渐盛的时令变化。
情志调养 秋气肃杀易引发悲情，需保持心境平和，“收敛神气”，避免抑郁。
白露节气，是自然的低语，是诗意的凝结，更是万物随寒气生长、成熟的转折点。当清晨的草叶上凝结出晶莹的露珠，我们便知：天地已悄然步入仲秋，一个澄澈而丰盈的季节，正徐徐展开。
本站文章大部分为原创，用于个人学习记录，可能对您有所帮助，仅供参考！
